Cara Membuat Martabak Telur Rumahan

Table of Contents [Show]

    Berikut adalah resep martabak telur rumahan yang bisa kamu coba di rumah.

    Bahan-bahan:
    – 200 gram tepung terigu protein sedang
    – 1 sendok teh garam
    – 1 sendok teh gula pasir
    – 1 sendok teh ragi instan
    – 250 ml air hangat
    – 2 butir telur ayam, kocok lepas

    Bahan Isian:
    – 200 gram daging sapi cincang
    – 2 siung bawang putih, cincang halus
    – 2 siung bawang merah, cincang halus
    – 2 buah cabai merah besar, iris tipis
    – 1 sendok teh garam
    – 1/4 sendok teh merica bubuk
    – 1/2 sendok teh kaldu bubuk sapi

    Cara membuat:
    1. Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata.
    2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
    3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
    4. Panaskan minyak dalam wajan datar dengan api sedang.
    5. Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
    6. Masukkan daging sapi cincang. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.
    7. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk sapi. Aduk rata.
    8. Masukkan daun bawang iris dan telur ayam kocok lepas. Aduk rata dan masak hingga matang.
    9. Ambil adonan kulit martabak secukupnya dan pipihkan dengan rolling pin.
    10. Letakkan adonan isian di atas kulit martabak yang sudah dipipihkan.
    11. Lipat kulit martabak hingga menutupi seluruh isian.
    12. Panggang martabak telur di atas wajan dengan api kecil hingga matang.

    Semoga berhasil! Jangan lupa berbagi pengalaman kamu membuat martabak telur rumahan dengan kami ya!

    Cara Membuat Martabak Telur Rumahan dalam video

    Temukan pengetahuan terbaru tentang Cara Membuat Martabak Telur Rumahan. Temukan tentang Cara Membuat Martabak Telur Rumahan yang saat ini populer dan info lain yang berguna. Berikut adalah resep martabak telur rumahan yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: – 200 gram, Simak tips untuk mendalami pengetahuan Anda disini.

    See Also

    Posting Komentar

    0 Komentar